「 鶯菜 」一覧

七十二候は「黄鴬見睨」に。暦は「鶯の初鳴きの頃」と言いますがまだまだ寒し。「ほうれん草」買ってきて「鶯菜」のつもり。今晩は、温まる常夜鍋かな(*’▽’)/2/9=旧暦12/30・癸卯

七十二候は「黄鴬見睨」に。暦は「鶯の初鳴きの頃」と言いますがまだまだ寒し。「ほうれん草」買ってきて「鶯菜」のつもり。今晩は、温まる常夜鍋かな(*’▽’)/2/9=旧暦12/30・癸卯

七十二候は「黄鴬見睨(うぐいすなく)」の時期です。(2月9日~13日) 暦は「鶯(うぐいす)の鳴く季節」と言い出しました。 暖冬...

ちょっと雑ですが、私の中では「青菜=鶯菜」ってことになっており。七十二候が「黄鴬見睨」と言えばちょっとお安く。今年はどう? やっぱり買いやすくなってました(*’▽’)/旧暦1/23・壬寅

ちょっと雑ですが、私の中では「青菜=鶯菜」ってことになっており。七十二候が「黄鴬見睨」と言えばちょっとお安く。今年はどう? やっぱり買いやすくなってました(*’▽’)/旧暦1/23・壬寅

ホントは、若芽の小松菜や油菜=「鶯菜」らしいが...。 私の中では、冬場の青菜=「鶯菜」。 ってことにしておりまして...。 ...

暦が「黄鴬見睨」と言い出すと、不思議とお安くなる青菜たち。いずれかの青菜を「鶯菜」と呼ぶらしいのはそのせいかしら?とにかくたくさん買ってきました。/旧暦1/12・丙申

暦が「黄鴬見睨」と言い出すと、不思議とお安くなる青菜たち。いずれかの青菜を「鶯菜」と呼ぶらしいのはそのせいかしら?とにかくたくさん買ってきました。/旧暦1/12・丙申

七十二候「黄鴬見睨」の頃、不思議と青菜が安くなるのは何故? 小松菜などのアブラナ科の青菜を「鶯菜」という説がなにか関係してる?(←かな...

このひと冬せっせと食べてるが、七十二候「黄鴬見睨」の時期にこそ安価な「冬青菜」。これって「鶯菜」って呼び方に倣ってるの?いやまさか(*’▽’)/旧暦1/1・辛卯・新月

このひと冬せっせと食べてるが、七十二候「黄鴬見睨」の時期にこそ安価な「冬青菜」。これって「鶯菜」って呼び方に倣ってるの?いやまさか(*’▽’)/旧暦1/1・辛卯・新月

「鶯菜」は、小松菜や油菜の若いうちの頃を言う。 実は、京の伝統野菜に、そのものズバリの「うぐいす菜」という蕪の仲間もあるそうですが、東...

暖冬のせいなのか青菜がお安い。いや、これらを「鶯菜」と呼ぶから、安価なのは七十二候「黄鴬見睨」の時期だから?で、今日のおかずはほうれん草(*’▽’)/旧暦1/20・丙戌

暖冬のせいなのか青菜がお安い。いや、これらを「鶯菜」と呼ぶから、安価なのは七十二候「黄鴬見睨」の時期だから?で、今日のおかずはほうれん草(*’▽’)/旧暦1/20・丙戌

諸説あるけど、私の中では「小松菜&ほうれん草」=「鶯菜」 いやいや、いまごろお安く入手できる青菜はなんでも「鶯菜」でよいことにしちゃお...