「 季節の食べ物 」一覧

さつま芋の収穫は、まだ残暑の9月から遅くとも11月はじめ頃 やっと秋めいてきた10月のある日、ある畑のさつま芋の収穫を手伝って、ホクホ...

むかごが、なんで自然薯？ ...とか思うヒトも多いかもしれません。 たとえば、山路を行って木の幹を眺め、そこに細長ハート型の葉っぱを...

七十二候は、「地始凍（ちはじめてこおる）」の季節に入っております。（11月12日～11月16日） ...って、東京らへんでは、まだ凍ら...

福島の母の家では、「庭の柿の樹に100個以上の実がなって、柿とりが忙しかったぁ～」とか。 「渋とりの始末がまたたいへんで...」とか。 ...

商店街の魚やさんを覗けば、銀の刀のように煌めくもの。 背中が青々とヒカリ、いい感じで脂ものってそうなやつが、やっと一尾120円...

暑い暑いと暑さに追われるように過ごした夏。 先週あたり急に肌寒くなって、昨日あたりから少し暑さが戻ったモノの、やっぱり、もう秋めいています...

えー、昨日に引き続き、夏の記憶の近いうちに食べたほうが美味しいモノ。 それを食べ忘れていないか考える私です。 しつこいほどに暑かった...

今年も暑すぎる夏で、デザートはかき氷とか水菓子とか。 そういえば、しばらく、和菓子に食指が動かなかったなぁ...などと思えるようになっ...

桃の産地から桃とともに帰京しました。 桃は、早々6月末ぐらいから売られていますが、本来は盛夏もすぎたころにやっと食す果物。 ...