今日は「ビスケットの日」。そうそう、そうだったっ!とさっそくビスケットを探しに出かけ、とっておきを買ってきました。/2/28=旧暦1/19・壬戌
由来は、江戸時代末期に編まれた「パン・ビスコイト製法書」 「パン・ビスコイト製法書」? ええっと、何それ? 平たく言えば、日本で最...
由来は、江戸時代末期に編まれた「パン・ビスコイト製法書」 「パン・ビスコイト製法書」? ええっと、何それ? 平たく言えば、日本で最...
福島の母の庭では、白梅の紅梅ももう満開。 ついでに、そこに雪が積もったりして、もう何回も何回も眺めて愛でてて。 眺めてい...
蕗の薹が出たのが嬉しくて、今朝も見に行く。 あららっ! もう、そろそろ花咲きそう。 しかもそのちょい先に、もうひとつ蕗...
今日からちょっと福島帰省。 そんなで、朝からバタバタ準備に余念なく。 ふと見れば、なんと菜の花が咲き切ってる! ふ...
さて、今日の祝日は何の日? ああ、建国記念日かぁ。 となれば、今朝のごはんは、白米のみで炊く。 いつもは、押麦や、赤米...
七十二候は「黄鴬見睨(うぐいすなく)」の時期です。(2月9日~13日) 暦は「鶯(うぐいす)の鳴く季節」と言い出しました。 暖冬...
「大寒」過ぎたあたりから、ちらほら並ぶ「節分和菓子」的なもの。 鬼やお多福さんやを模した、生菓子、饅頭、練り切りなどいろいろ。 毎年...
1月15日は「小正月」。 元旦からもう半月も過ぎたのかぁ。 ...とか思いつつ、小豆&雑穀粥にお餅を入れて「小正月」を寿ぐ朝(*'▽...
今日は「人日の節句」です。 わが身はまだ福島ですが、この地でも「七草粥セット」はちゃんと売られておりまして...。 今年...
母の家あるあたりをそぞろ歩けば、ちんまり楽しい家庭菜園風。 福島帰省するあたりは、住宅も増えましたが、基本、農村地帯。 プロの畑も多...
10月下旬の母の家の柿の木。 うろ抜きもせず、実ったのをぜーんぶそのまま育て、熟しまして...。 ちょっと...いや、か...
気づけば11月ですが、まだ冬めいてこない。 今日なんて、最高気温は26℃の夏日。 11月に夏日とはねぇ...。 しかし、侮れない近...