今日は二十四節気の「立秋」です。
暦の解説『暦便覧』は、「初めて秋の気立つがゆゑなれば也」と。
「秋の気配が立つ」ってことですが、そう言われても…暑いです。
今年は、梅雨の日々長く、明けてからまだ10日そこそこ。
つい最近夏が来たばかり、そして、その10日間は、ただひたすらに暑かった。
秋という文字にもやや白々しさすら感じる今年の「立秋」であります😓💦。
暦が「立秋」と言い出せば、すわ買い出しだっ！
そうなんですよね。
私の経験則では、これからが夏野菜の旬…な気がする。
そしてやっぱり安かったぁ～(*’▽’)。
7月中は梅雨寒で食べる気もしなかったし、そもそも旬の値段じゃなかった夏野菜。
暑すぎるこの数日で、やっと旬の食材たる値段に落ち着きました。
そして、この暑さゆえに、カラダのほうも夏野菜を欲す(*’▽’)。
お盆帰省直前だし、控えめに控えめに…と思っても、やや爆買い気味💦。
さあて、どうやって食べてやろうか夏野菜っ！！
まずは、こうやって食べましょう。
朝からせっせと煮込んで「ラタトゥイユ」です。
それと、「きゅうりと茗荷、キャベツのサラダ」。
全部千切りにして＋生姜も千切り、お酢＋塩＋胡椒、香りづけにちょっと醤油で適当に味付けいたしましたら、うまくできた。
ってことで、今朝の朝食。
いただきまぁ～す。
◆今日は、2019年8月8日／旧暦7月8日／文月丁丑の日／月齢7.0日／上弦の月
◆日の出4時54分 日の入18時39分／月の出12時35分 月の入23時27分