涼しいというより寒くなったな…と言う頃に始まった林檎の旬。
今年は、ばら売りしているところが一個もなくて、とりあえず好きな「紅玉」でスタート。
それが、12月の声を聞いたら、続々登場いたしましたので、とりあえず二つ三つ。
左上から時計回りに、サンふじ、ジョナゴールド、青リンゴのトキ…に、ふたたび紅玉。
すぐそばに、一袋で売られていたのより割高ですが、やっぱ季節のりんごは（梨や柑橘、葡萄もそう！）、いろんな種類をちょっとずつ食べたい。
しかしなぁ。
林檎の品種って、カタカナ表記が多くない？
ジョナゴールドはまあしかたないとして、フジとかトキって、いったいどんな漢字をあてるイメージなんだろな？
気になります。
今日も皮つきでいただこうかな😊。
私の中では、紅玉はなんとなく皮つきで。
フジなんかは、剥いて食べるのが好みなんですが…なんでだろ？
ちなみに、無農薬のりんごは、作るのが難しいそうで、入手も困難。
ちょっと農薬気になるなぁ…と思いつつ、よーく洗ったからいいかぁ、と妥協していただく。
で今日は、トキも皮つきで紅玉で赤と薄青のコラボ。
色の組み合わせも面白いけど、うっすら優しく甘いトキと存在感ある酸味の紅玉。
うーむ、この組み合わせでいただくのって、ちょっといい。
（いや、個人的には、大発見だ！と思っている）
◆今日は、2017年12月1日／旧暦10月14日／神無月壬戌の日／月齢12.6日
◆日の出6時32分 日の入16時28分／月の出14時57分 月の入3時11分