さて、昨日買った菜の花。
部屋に飾ろうと思って買ったのは、いつものように野菜の菜の花(*’▽’)。
しかも、花が咲きだしてるのをワザワザ選べば、ワケアリ値引き品になってるのもバリューだ。
最後は食べるつもりだけど、まずは、飾りたいからね。
うーん、でも冷静に眺めたら、コレはちょっと咲きすぎ？
あんまり長持ちしないかも…。
飾ってみました。
ふふふっ、やっぱ野菜とは思えないいい感じ。
このまま少しずつ開花してってくれるといいなぁ(*’▽’)。
この時期、菜の花は、花屋さんでも青果店やスーパーの店頭でも主役級の品ぞろえ。
しかし、花屋さんのはちょっとお高く、結局、野菜のほうを買いがちな私です。
しかし…。
一晩明けたら、朝からもう満開(◎_◎;)
ちょっといきなり咲きすぎでは？
これは、もう今日何とか食さないと、最後は捨てるはめになるっ！
…とやや慌てる。
うーん、やはり正価で買って、徐々に花咲くのを愉しむべきだったかなぁ…と思いつつ、朝からせっせと茹でて、おひたしにしていただきました。
ひたし汁は、菜の花のゆで汁(←だし汁代わりにこれが活用できるのが面白いところ)＋醤油＋みりん。
半分は、菜の花のゆで汁＋醤油＋みりん＋辛子で辛し和え。
実は、こんなに花咲いてもけっこう美味しかった。
これは発見！
あっ！そのおひたしの写真撮るのを忘れました。
◆今日は、2023年3月17日／旧暦2月26日／如月甲戌の日／月齢24.8日
◆日の出5時50分 日の入17時50分／月の出2時53分 月の入12時22分