季節の食べ物 | ページ 3

七十二候は「麦秋至（むぎのときいかる）」に。個人的には、張り切って夏の保存食づくりの日々のスタートです！まずは蕗いってみますっ！／5/31=旧4/25・癸丑

季節の暦・七十二候は、「麦秋至」に入りました（5月31日～6月4日）。読みを先に言ってしまえば、「むぎのときいたる」。「麦秋...

暑さも増して、木々の青梅も熟してゆくなぁ...。と、梅の樹を仰ぎ見ていたら...。ハッと気づけば、老舗和菓子舗つる瀬...

季節の暦・七十二候は、「竹笋生」に入りました（5月15～19日）。「竹笋」＝「たけのこ」のことで、「生」＝こしょうずと続き、読みは「たけ...

春みかんが忽然と姿を消したので、国産レモンを買いました。露地いちごがまだ旬にならない（＝安くならない）のは、春みかんの旬が続いている...

今年は、苺の旬（＝安くなる）が遅い？ ...とじりじりしつつ、もはや5月中旬。しかたないので、やや割高のモノを一パック求めてしまい...

新じゃがをいち早くＧＥＴ！しましたっ！っていうか、昨年はなぜか5月まで旬が来なかった（＝安くならなかった）気がして、昨年のブログには...

こちらも旧暦の3月3日桃の節句まで待ちました。浅利＆蛤もう世間的には、お雛様...って感じ皆無だけど、ここはちょっとこだわりたい私で...

桜も咲いたんで、待ってました桜餅！東京の開花宣言は、予想通り3月21日。ってコトで、昨日、帰京しがてら桜餅を買い⇒食す。 ...

春直前の気候は、三寒四温地球温暖化が言われるようになってからは、毎年、その寒暖差が激しくなるみたい。ってコトで、春までのラストス...

季節の暦・七十二候は「霞始靆」に入りました（2月24日～28日）。「靆」という字は、単体だと「タイ」と読み。雲や霞がたなびいている様...

明日は節分！今日は福茶の準備です。さあて、「福豆」「節分和菓子」と着々と春を迎える準備をしてきた私。最後は、明日に備えて「福茶」...

季節の暦、七十二候は「水沢腹堅」に入りました（1月25日～29日）。読みは「さわみずこおりつめる」。「流れる沢の水ですら、寒くて...