ってコトで、とりあえず空豆買ってまいりました。
ホントは、「今日は、初夏の豆をオトナ買いだっ！」って気分で出かけて行ったんですけどねぇ…。
まあ、近所のスーパーハシゴですが（笑）。
っていうのも、なんだか旧暦とはもちろん新暦とも、ずれまくった暑い日々。
もしや今年は初夏をショートカットか？
とやや不安になったから。（だって、露地苺はまだ安いのが見つかりませんっ！）
とりあえず空豆は、GET！
あらら、買った時はきれいなグリーンだったのに、あっという間に黒ずみ発生？
鞘つきグリンピースがあきらめきれず、空豆もってうろうろ店ハシゴしたせいかな？
いや、一山の下の方に隠れてた？
まあ、いいか。
とりあえず、空豆焼きますっ！
ここ数年は毎年この時期、空豆をいただき、この食べ方がベスト！と思う網焼きです。
もちろん、魚焼きグリルでもオーブンでもオッケー。
だけど、この焼き方だと、部屋中にそら豆の焼けた匂いが漂って、個人的にはそれがとっても好きなんで…。
あっ！戸外でバーベキューなんて食べ方が、鞘つき空豆には似合いなのかもしれませんね。
鞘に焦げ目が付いたら中にも火が通った印。
この調理法が好きなのは、美味いって以外に、ずーっと気になってた鞘の活用も可能ってとこもある。
こんな立派な鞘を、ただむいて捨てるってなんだかなぁ…って思いませんか？
この方法だと、鞘があるからこそ、中身の空豆は、蒸されて、ふんわりほかほかになるんです。（←まあ、ただの自己満足）
アツアツの鞘をむいて、こんにちわっ！会いたかったよ！今年の空豆っ！
ひとつ、ふたつ、塩を振って食べ…。
そうこうしてるうちにごはんも炊けた！空豆ごはんだ！
っていっても、炊き立てご飯と空豆をかるくドッキングするだけですが。
我が家は雑穀ごはんですが、そこに梅ペーストでほんのり赤みを付けまして、むいた空豆を投入！
今年も少しつぶしつつ、空豆ごはんですっ！
リアルな感じは、もう梅雨って気分、そして、鞘つきグリーンピースは見つからないし、苺はまだ高いまま。
スーパーマーケットって案外旬に弱い店だし、気候の様子がおかしいと、旬を追いかけるっていう普通のことが妙に難しい今日このごろ。
だけど、とりあえず初夏の味を堪能できて少し安心。
でも、ここであきらめずにグリンピース探索は続行！
苺もあきらめませんよっ！
と空豆ごはんに誓うのですっ！
とりあえず、今日のランチっ！いただきますっ！
◆今日は、2016年5月19日／旧暦4月13日／卯月辛丑の日
◆日の出4時33分 日の入18時42分／月の出16時15分 月の入3時06分