いやぁ、何も考えずに買ってしまいました、蓮根を一節（ひとふし）。
予想どおりっていうか、期待通り。
いや、不忍池の蓮の実のお告げ通りですか？
安かった😊。
それでも食べきれない…かもしれないことを考えて控えめのサイズ。
いや大きいじゃん。
さあて、これを薄く切って干して、素揚げして⇒蓮根チップス😃。
それとも、擦って、だし汁に溶いてあたためて⇒蓮根スープ😃😃。
と思いつつ、擦ったり、切ったりする手を止めた昨晩…。
今日の午後から彼岸帰省…。
だから、冷蔵庫の野菜や肉を残さないようにしなくちゃねぇ（←帰省でしばし家を空けるんで）。
って思ったとこで、ああっ、なんでいまごろ蓮根買った！？
…となったから。
ってことで、昨晩、蓮根はソテーに。
厚めにザクザク切って、オリーブオイルwithローズマリーで両面焼いて塩コショウ＋醤油少々。
で、今日は、昨夜の残り物として朝ごはん。
チキンのソテーと蓮根ソテーと、キノコのスープ、野菜の浅漬け…全部昨夜までのあまりもの。
ごはんだけは炊いて、まあまあ充実の朝ご飯だっ！
それでも残った蓮根は、ラップにくるんで母の家に持ってゆく。
うーん。
初物だってのに実に地味な展開に…すまんっ！蓮根。
まあ、いいか。
蓮根の旬は始まったばかり、これからゆっくりうまみを増して、晩秋⇒初冬と、ちょくちょくいただくことになる。
チップス、スープ、マリネなんかも（←夏野菜の時は、高価だったのでちょっぴりだったし）、いろいろ楽しみ満載。
花はきれいだし、蓮ってのはすごいねぇ。
◆今日は、2017年9月22日／旧暦8月3日／葉月壬子の日／月齢1.9日
◆日の出5時29分 日の入17時38分／月の出7時08分 月の入19時00分