8月7日は、オクラの日なんだそうです。
ってコトで、まずは美しきオクラの花の写真などを!
いやあぁ、この花が散って、あのオクラが実るって、ちょっと信じられないなぁ…。
で、今度はどんな語呂合わせ?
と思ったら、オクラの切り口=星形=旧暦の七夕=8月7日にこだわったとか。
実際、今が旬だし、ネバネバ・パワーを持つオクラを食べて、夏バテを防いでねっ!
…ってコトで、岩手県盛岡市の青果業「やおやささき」というお店(?)が制定したんだそうです。
(記念日って、団体ではなくお店発でも制定可能なんだ?そうみたい⇒一般社団法人 日本記念日協会 登録制度について)
オクラって、切ると星形だったっけ?
という部分が個人的に琴線を揺らしたもんだから、さっそく買ってきました。
さすが旬というだけあって、すごく安い!(これで100円!)
さっそく切る?
いや、そのまえにどうやって食べるか考えて…。
まずは茹でて⇒切り。
ホントに、星形に見えないこともないねぇ!
⇒だし醤油(昆布+かつぶしの出汁+塩&醤油各少々)に漬けてみた。
遠目で見れば、確かに星形だ!
オクラをこんな風にマジマジ見たことなかったけど、かわいいヤツだったんですねぇ~!
このまましばらく置くと、オクラのネバネバが汁に移って、汁ごと美味しくなるんですよねぇ。
これをごはんにかけてつるつる、ネバネバっと行くっ?
ってコトで、記念日の目論見にしっかりはまりましてございっ!
今日の夕飯のおかずが一品増えたんでいいか。
◆今日は、2015年8月7日/旧暦6月23日/水無月乙卯の日/下弦の月
◆日の出4時53分 日の入18時40分/月の出23時17分 月の入12時10分