冬場は、国産の柑橘の旬！
なので、七十二候「橘始黄」が過ぎたら、国産柑橘を気にして探す。
首尾よく国産檸檬(れもん)が、お安く出てたんで、もちろんGET！
国産檸檬は、輸入品のようにポストハーベスト農薬もワックスも不使用なんで、皮ごと使えて安心。
色合い的にも、今頃のグリーンがかった黄色が美しい気がします。(←9月の出始めはグリーン、2月頃には熟しきった黄色が流通)
さあて、まずは断面眺めて…と思ったらあらら？
普段なら、ここで切って断面眺めて
⇒塩檸檬の仕込み。
…のはずですが、ああ、今年は、10月入ったあたりで、一度仕込んだまま忘れてたっ💦
ってか、ちょっと仕込みすぎ？？
うーん、せめて、塩檸檬を半分ぐらい使ったところで仕込まないと、使いこなせないかもなぁ。
林檎と並べて檸檬を飾る。
結局、飾って眺めることに。
昨日の林檎の籠に一緒に盛って、赤と黄色のコラボを楽しむ。
そして、目につく場所に飾っておけば、食べごろを逃さずにいられるかなってことで。
加えて、しばし花のない我が家(←買いに外出する気になれない(-_-;)にも華やかさももたらしてくれてます。(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
◆今日は、2020年12月6日／旧暦10月22日／神無月癸未の日／月齢20.9日
◆日の出6時36分 日の入16時28分／月の出21時48分 月の入11時12分