オクラの切り口＝星形＝旧暦の七夕の夜空の星。…が、8月7日がオクラの日になった由来。
オクラの旬が今頃。
ネバネバ・パワーで夏バテ対策。
…あたりがその理由かと思ってた、今日の記念日。
さて、この日付はどんな語呂合わせだっけ？
…と毎度思うけど、ああ、そうそう違うんだった。
オクラの断面は星のカタチ。
そうと気が付いた、岩手県盛岡市の青果業「やおやささき」というお店のご夫婦。
この星形にちなんで＜旧暦七夕の8月7日にオクラを食べると、笹飾りの短冊に書いた願い事がより叶うのでは＞と、制定したそうです。
ふーむ、なんかいい感じの話です。
さて、星形断面を眺めたオクラはどう食べよう？
カタチが可愛いんでついついたくさん刻んでしまったオクラ。
納豆ごはんにトッピングして…。
さらにお味噌汁にも入れてみた。
ってことで、朝ごはんはシンプルにオクラ尽くしでいただきまぁ～す(*’▽’)。
いただきながら、お安いうちに、もっといろいろオクラを調理したいなぁ～とか思う。
実は、生で簡単にいただけちゃうんで、オクラ料理のバリエーションがあまり多くありません。
◆今日は、2023年8月7日／旧暦6月21日／水無月丁酉の日／月齢20.4日
◆日の出4時53分 日の入18時40分／月の出22時06分 月の入10時50分