3月の半ばあたりに、江戸時代の潮干狩りを思いすぎて、貝を買いそこなった私。
（…あっ！だじゃれ？）
それならば、旧暦3月3日すぎまで買わないでおこうか…と、ずーっと待っておりました。
なにせ、江戸東京の歳時をつづる書（にして、このブログの参考書）『東都歳時記 1』 (東洋文庫)
…といっておりましたしね。
蛤（はまぐり）も浅利（あさり）もぐーんと安くなってましたっ！
いやぁ、古人の話は聞いとくもんですねぇ。
3月半ばの頃より、三割ぐらい安くなってない？
ってコトで、浅利に、予定外の蛤まで買ってしまった！
で、ぜーんぶ並べて、貝の柄も楽しみます。
まずは浅利。
（写真をクリックすると少し大きくなります）
…だって、なんか美しくないですか？
特にこんな色合いのセーターとか欲しいな。
こっちは、こんな裾模様のスカートとかいいんじゃあない？
…って感じで浅利は、貝殻の模様がいろいろあって面白いのです。
蛤（はまぐり）は、そーでもないんだけどね。
新暦はもちろん、旧暦3月3日も過ぎたけど、ひな祭り祝のつもりで蛤の潮汁を
蛤の貝殻の模様バリエーションは少ないんだけど、お汁のほうは、あまりに簡単！
なのに美味しい！！
まずは、蛤の潮汁からいってみますっ！
どのぐらい簡単かと言えば、普段から水出ししている昆布水（瓶に水と昆布の切れ端を入れておく）に、蛤を加え、中火⇒塩、酒少々でひと煮立ち。
で、基本できあがりです。
添えるなら菜の花の塩ゆでかなぁ。
と思ったら菜の花が売られてませんので、紫蘇にしました！
ああ、残念っ！
この間の天候不良の影響かな？
今年の春は、どーも雨ばかりだもんね。
それでも、蛤から出たおだしは、ほんとーに美味しいので、まあいいでしょう。
浅利の方は、お決まりのボンゴレビアンコでもつくろうかな～♪♪
でも、あれも菜の花を入れると美味しいんだよなぁ…。
うーむ。
◆今日は、2015年4月23日／旧暦3月5日／弥生己巳の日
◆日の出 4時59分 日の入18時20分／月の出 8時34分 月の入22時50分