母の裏庭に毎夏登場する妙なもの。
一応、蔓性の植物なんですが…。
って、昨日の招き猫に引き続き、東北の母んちネタで恐縮です。
しかし、これはやっぱ個人的には大ニュース！
ちょっと無視ができません。
で、その蔓性の植物を巻き付けた変なタワー？ツリー？
…が、今年もちゃんとありまして。
これは何かというと、案外貴重。
この蔓の下には自然薯が育つ（はずの）ジネンショタワー。
といっても、例年、この奇怪なタワーができて枯れるのみだったのですが…。
今年は実ってましたっ！
むかごの実っ！
ほらほら見てみてっ！
カタチはいびつですが、ちゃんとむかごがなっていますっ。
ハートの葉っぱが光合成して育つ、根っこが「自然薯＝山芋」。
そして、地上の葉っぱの付け根のところに育つのが「むかご」ですが、ってことは今年は地下に山芋もいるんだろうか？
そして、むかごはさっそく米とともに炊かれ…。
THEむかごごはんになりましたっ！
うーん、ちょっぴりだなぁ。やっぱ。
ちゃわんによそったら、さらにちょっぴり。
それでも、普通のご飯がもち米みたいな食感になる不思議。
ちなみに、少し多めの水加減で、むかごと塩と酒をほーんの少し振り入れて炊くのがコツです。
むかごの旬は、もう少し先の11月。
ってことで、11月16日には、「自然薯の日」なる記念日も用意されています。
となると、もしかして、母のジネンショタワーは、あとひとつきぐらい、むかごを実らせ続けてくれるのかしら？
…なとど、妄想膨らむもんですねぇ。
来月末にも帰省の予定がありますもんで、ならばと楽しみに待つことにします。
◆今日は、2016年9月30日／旧暦8月30日／葉月乙卯の日／月齢28.7日
◆日の出5時35分 日の入17時26分／月の出4時36分 月の入17時08分