母の家には桃が豊富で桃ジュース。
農家から箱買いすると、ちょっと傷つきも桃もひと箱ついてくる。
食べきれないんで、ジュースでいただく。
それがまたたいそう美味いんだなぁ~(^^♪。
帰京しても忘れられない桃ジュース。
しかしね。
混雑の中、背負って持って帰るにも限界ありで我が家には少し。
が、冷静に考えてみれば、桃半分でジュース一杯は楽勝でできるのでは?
桃1/2個(半分は普通にいただく)、豆乳1/2パック、レモン汁少々…が、その材料。
桃は小さく切って、他の材料もミキサーに投入⇒ガーッと混ぜる。
ふふふっ、いい感じじゃん。
できましたっ!桃ジュース。
桃が半分あるので、少し切って飾る。
美味そうである。
実際美味いが、実は、ボリューミーなため、このあと、あと半分の桃が食べられません。
ラップをして静々と冷蔵庫へ。
この半分の桃は、すぐに柔らかくなってしまうので、また桃ジュースにしたほうがいいかもね。
っていうか、桃が熟しすぎて柔らかくなったモノのほうがジュースには適するので、それなら安く買えるかも?
…と、ややほくそ笑む私。
◆今日は、2018年8月20日/旧暦7月10日/文月甲申の日/月齢8.7日
◆日の出5時03分 日の入18時25分/月の出13時58分 月の入–:–