5月下旬ともなると苺は終わり…か。
フルーツコーナーの目立つ場所には、サクランボがその位置を占めはじめた。
今年は、小粒でいびつで安くて大好きな露地いちごは出なかったなぁ…と、思いつつ、隅っこの方で売れ残ってたひとパックを今日も。
またも粒揃いのものなんですが、そこから少しとりわけ…。
これはジャムもどきの分と決めた。
蔕とって洗った苺を小鍋に入れて＋砂糖。コトコトと煮る。
そうそうこの鮮やかな赤い汁！
これを見たかったんだよねぇ～😊。
そして、ジャムもどきは、これで出来上がり。
今日は豆乳かけて、マーブル模様を楽しみつついただきます。
いつもは、もっとたっぷり作って、ヨーグルト(乳製品禁止と決めているので豆乳系）やアイスクリーム(とかいいつつコレは乳製品。ごくたまに)に混ぜたり、ホットケーキに添えたりと楽しむのですが…。
ああ、そろそろいちごは終わりだしなぁ。
なんか今年は粒ぞろいばかりで、値段も高かった。
いちご事情が変わったんだろか？
そして、いちごが終わりつつあると、桃や梨のシーズンまで、フルーツの選択肢がやや狭くなるのが悲しいところ。
チェリーとか葡萄とか。
美味しんだけど、国産はちょっと手が出しにくいお値段なんだよねぇ。
かといって、遠いところから運ばれてきた生鮮食品って、ちょっと…なのよねぇ。
◆今日は、2019年5月24日／旧暦4月20日／卯月辛酉の日／月齢19.2日
◆日の出4時30分 日の入18時46分／月の出23時27分 月の入8時54分