10月30日は「たまごかけごはんの日」です。
記念日は数多あるけど、ここまで限定的なのはかなりレア。
しかも、島根県雲南市吉田町にて「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催されたのが由来というから、もうもうかなり隙間狙いの記念日ですね。
しかし、私はこうゆう“ありえなさそうなのがある”というのがすごく好き。
もちろん、たまごかけご飯は大好物なんで、この記念日が近づくと落ち着かない。
まずは、新鮮なたまごを買ってきて…。
さて今年はどうしようか？
と思いつつ、白めしを炊く。
いつもは、雑穀いりですが、今日は、まっしろのご飯なのである。
できましたっ！今年のたまごかけご飯(*’▽’)。
白めしに、艶っと黄色いたまごをのせて、ごまに醤油少々。
あとは、気に入りのお漬物を少々。
さあ、ざっくりと混ぜて、ガシガシッといただきまぁ～す(*’▽’)。
◆今日は、2020年10月30日／旧暦9月14日／長月丙午の日／月齢13.3日
◆日の出6時01分 日の入16時48分／月の出16時24分 月の入4時23分