潮干狩りは、＜其内3月3日を節（ほどよし）＞
暦を眺めて、「ああ、旧暦でももう3月かぁ」と気づいたとたんにポッと浮かんだ。
このブログの参考書にしている『東都歳時記 1』 (東洋文庫)、三月三日の項を開いて確認。
ついでに、江戸時代の在りし日の海辺の図をほれぼれ眺めていたら（当時の深川、佃島、品川、高輪、芝浦あたり）…。
春の貝が、無性に食べたくなって「浅利（あさり）」購入。
ただいま砂出し中の図。
超元気です。
生きてます。
なんか、食べるのが申し訳なってきましたが、ペットになっていただくわけにもいかないし。
とにかくちゃんといただこう。
ってことで、「春キャベツの蒸し煮」（←偶然、TVで紹介されてた）。
春キャベツ、にんにく、あさりにオリーブオイルとワイン少々で蒸し煮して、塩・胡椒（←ＴＶでは、ナッツも少々入れてたけど、ないので割愛。旨そうだけどね）
簡単っ！
火を入れる前に、眺めて楽しむのも忘れずに😊。
春の貝というと、どうしてもあさりを選んじゃうのは、殻の模様。
かならず眺めて、買うなら、どのツイード生地にする？
と妄想してみる…ささやかな楽しみ。
蛤（はまぐり）も蜆（しじみ）も、貝の柄はほぼ同じ。
そこにひとつあさりだけが、この貝の模様のバリエーションがあるのが好きな理由。
◆今日は、2018年4月18日／旧暦3月3日／弥生庚辰の日／月齢2.0日
◆日の出5時05分 日の入18時16分／月の出6時42分 月の入20時33分