今年は全然出会えない葉つき大根。
理由は、おそらく10月に立て続いた台風、水害だろうなぁ…と遠い目で葉のない大根眺めてました。
がっ！
奇跡的に遭遇しましたっ！
違うお店で、白菜丸ごとに、ジャガイモ、人参、蕪などなど。
たくさん買って手がちぎれそうでしたが、ここで逃したら今年はもう出会えないかもっ！
あとさき考えずに衝動買いしました💦
ああああ、重かったあぁ。
さあさあ、何を作ろう！
大根の本体も好きですが、超好物なのは葉っぱのほう。
がっ！がっ！
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!と気づけば、葉っぱそっちのけで、ぶり大根仕込んでました(*’▽’)。
葉つき大根売ってた八百屋さんの向かいに魚屋さんがあって、私の視界にぶりアラが入っちゃったんだよねぇ。
(結局、手にぶら下げてた野菜類の白菜と大根以外は、リュックにいれてしょってきました、(￣∇￣;)ハッハッハ）。
ぶり大根は、ぶりアラの下処理さえ手を抜かなければ、あとはだしいらず。
簡単に作れちゃって、安いし、美味しいの三拍子揃う。
できましたっ！
もうこのままおやつで食べちゃいます。
さあ、肝心の大根葉はどうしよか？
まあ、葉っぱは、常備菜作ってちょびちょび惜しみつついただく…ってことになりそうです。
今年は、もう出会えないかもしれないし。
◆今日は、2019年11月24日／旧暦10月28日／神無月乙丑の日／月齢27.0日
◆日の出6時25分 日の入16時30分／月の出3時18分 月の入15時06分