ところで、あっという間に5月になってますね(*’▽’)。
月日が過ぎゆくのは早いけど、外出自粛のこの1年は、さらに早い。
そして、このまま夏になってしまう前に、忘れ物があるような…。
うーん、春柑橘も充分いただいたし、春の苦みの蕗の薹ももちろん。
ああ、孟宗竹の筍は入手しそびれたけど、筍は、母の家から送られてくる在来種でリベンジ可能。
うーん、なんだ？
あっ！新じゃが忘れてたっ！
ってことで、急ぎ買ってきました。
というか、今年の新じゃがは、なんとなく鮮度が低い感じのばかり。
しかも値段も高く旬らしくなかったゆえに、買い控えたままになってたんでした。
しかし、本日はけっこうお安くなっていた。
鮮度は…どうだろ？
春に一度は、食べたい蒸した新じゃが(*’▽’)
もう初夏の陽気の5月に入っちゃったけど(-_-;)。
とりあえず、蒸籠で蒸しますっ！
個人的に根菜を蒸していただくのが好きなんですが、火が通りにくいのが難点。
しかし新じゃがは、柔らかくなるのが早いと思う。
ほらねっ、あっという間(*’▽’)/
新じゃがと一緒に買ってきたバターを溶かして、胡椒を少々。
それだけでいただきます。(←バターも新じゃがの為に買うんで1年に一パックのみ)
◆今日は、2021年5月2日／旧暦3月21日／弥生庚戌の日／月齢20.0日
◆日の出4時48分 日の入18時28分／月の出–:– 月の入9時02分