今日は二十四節気「大暑」です。
いよいよやってきました「大きな暑さ」。
そして、暦が言うように、屋外は、危険な暑さ続きの日々です。
もちろん、今日も暑いですっ💦。
今年は、6月末から猛暑来襲
⇒7月中旬から、涼しくなり、今年はこのまま涼しい夏か？と超期待する。
しかしっ💦。
やってきました、本気で猛暑。
一時期、油断したもんで、カラダもココロも耐え難いよぉぉぉぉ～(-_-;)。(←マジで、暑いの苦手な北国育ち)
今日は、夏土用の丑の日。
そうなんです、季節の中でもっとも暑さ厳しいとされる「夏土用」の日々。
なかでも、暑さ最高潮の「大暑」の日が「土用の丑の日」と重なった。
ならば、今日はぜったい鰻でしょう！！
と、買ってきてしまいました。
といってもうな重＆うな丼は我慢して「鰻尽くし弁当」。
鰻は絶滅危惧種ゆえ、やはり蒲焼とかは憚られる私です。
このお弁当なら、使用されてる鰻はちょっとだし、夏土用の丑の日気分を楽しめそう。
ちゃんと盛り付け、ありがたくいただく。
折詰のままいただくのは味気なく。
ちゃんと、お皿に盛り付けます。
あら、いちだんと美味しそう！
太巻きは、鰻炊き込みご飯と卵・胡瓜。
手前は、鰻蒲焼スライスを乗せた握りずし。そして、卵焼きと生姜甘酢漬(ガリ)の付け合わせ。
さぁて、さてさて。
具だくさんの味噌汁添えて。
今日のランチ「鰻尽くし」を、ありがたくいただきまぁ～す(*’▽’)。
◆今日は、2022年7月23日／旧暦6月25日／水無月丁丑の日／月齢24.0日
◆日の出4時42分 日の入18時53分／月の出0時07分 月の入14時31分