食べること | ページ 28

今日は、江戸時代の蘭医のおかげをもって「ビスケットの日」。私にとっては、これぞっ！というビスケット探しの一日。／旧暦1/13・辛卯

今日は、ビスケットの日です。由来は、ちゃんとしたのがあって、1855年（安政2年）2月28日、長崎留学中の水戸藩士＆蘭医・柴田方庵が...

買い物に行ったら、店頭がオレンジ色に染まってました。 ...犯人は春柑橘😊。濃いーいオレンジ色の「デコポン」のひと山がお店の入口を...

七十二候は「黄鴬見睨(うぐいすなく）の時期です（2月9日～13日）。暦は、いよいよ春を先取り、「鶯が鳴くころ」ですと言っています。 ...

今日から2月です。暦の上では春近し！ ...ですが、まだまだ寒いです。寒い日々はどうもおなかが空いて...しかも、禁忌の甘いもの。...

今日は、二十四節気「大寒」です。「寒」の上には「大」の字がついて、暦は寒さの絶頂期といっている。『暦便覧』のほうも、「冷ゆる...

十四日年越しから明けて、今日は「小正月」。街は日常に戻って、寿いだ感じはあんまりないけど。昨日は、「餅花」「繭玉」の代わりに、あ...

今日は、五節句の最初「人日の節句」七草粥を作って、食べて、健やかな一年を祈念。ってことで、さっそく求めておきました。 ...

実は、冬至の柚子と一緒に、レモンやらライムやら...。我が家では、温州みかんから始まった国産柑橘の旬。おやつ代わりにたべるなら冬...

冬から春は、国産の柑橘のシーズン！！そして、なにはさておき、冬みかんこと温州みかんのシーズンですっ！お店のフルーツコーナーでもい...

「九里より四里うまい、十三里」は、焼き芋のコト！もうね、いくら駄洒落好きったって、平成の世では、真面目な顔して辞典に当たらないと意味...

七十二候は「鮭魚群（さけのうおむらがる）」の時期です（12月17日～21日）。「鮭」＝「さけ」が、故郷に産卵に帰る頃。「鮭の川上...

大根いぃ～っ本、晒しにまいてぇ～🎶。旅に出るのぉ～もぉ～、板場の修行。 ...って、けっこう、大根でも意味通じるじゃん😊。（←通じ...