今年は、柿に引き続きみかんも豊作!
…って、我が家にいただいた数がという意味です(^-^)。
柿も半端ない数いただき、買わずに目いっぱいいただきました、ありがとう!
と空に向かって感謝してたら(←いや、マジで)
今度は、りんごと物々交換にて、みかんをたくさんいただく。
わーい!
それが…。
あっという間に、あと3つ!
食べやすい上に、うまいモノのさだめと申しましょうか。
あんなにいっぱいあったみかんがこんな少しになっていた。
だれ喰った?
いや、私だ!
最後は、一度やってみたかった焼きみかん。
こんだけあるからできるなぁ..と思ったままバク食いしてしまったもんで、惜しみながらやってみました。
焼きみかん。
いゃ、なに、皮ごと焼くだけです。
ホントは、火鉢なんかでゆっくり焼くのがいいんだろなぁ~。
皮にこんがり焦げ目がつくまで焼くのがコツ…らしいです。
こんな風にね。
あちっあちっ!と言いながら、皮を剥き…。
ああ、広がる香りがたまらなくいいわぁ~!
そして、どうやら、焼くことによってみかんの効能も増すらしい。
…詳しくは知らないけど。
あっついんで、箸でいただきますっ!
美味いわっ!
わざわざ焼く面倒をさしひいても、ジューシーでおいしい。
しかし、あっという間に喰いきってしまうのが難点か。
あと残り二つも焼いちゃおうっ!
ってことで完食。
うーん、旬はまだまだこれからなんで、やっぱひと箱買っとこうかな。
◆今日は、2016年12月20日/旧暦11月22日/霜月丙子の日/月齢20.6日
◆日の出6時46分 日の入16時31分/月の出23時12分 月の入11時15分