ここにきて、パワフルすぎる台風、酷暑過ぎる残暑(◎_◎;)
二十四節気が「白露」と言おうが、七十二候が「草露白」と言おうが、なんか夏。
それでも( ﾟдﾟ)ﾊｯ!と我に返れば、朝晩は涼しい風が吹く頃です。(←っていうか雷雨も来てるが💦)
ふーむ、やっぱ、お店に並んでいる夏野菜もちょっと元気がない気がする。
こりゃ大変っ！
と食べおさめ夏野菜を買ってきました。
今年は赤く熟したのに出会えなかったトマト。
思わずかなり大量に食べた気がするとうもろこし。
そして、食べ忘れてた苦瓜＝ゴーヤ。
さてゴーヤからいってみますか。
…と朝から素揚げにトライする。
たねも綿も抜かず、ただただ輪切りにいたしまして…。
油で揚げる。
それだけです。
なんか乗ってきたので…。
コーンと枝豆もかき揚げにしてみました。(⇒最近マイブームの白ごはん.comを参考にしました。)
もっと何か揚げたい感じもするけど、食べきれなくなるし、いったん終了。
でっ(*’▽’)。
今日は朝から豪華版朝食になりました、ふふふっ( *´艸｀)。
みそ汁に昨日も食べた酢橘ごはん。
ゴーヤ素揚げもかき揚げも塩をふっていただきます。
実は普段は油の処理が面倒なんで揚げ物はしない派。
しかし、夏去り行く日々になると、何かを揚げたい気分になるんだよねぇ。
なんでだろ？
さあて、あとはトマトをどうしていただこうか真剣に考えます。(←夏が去ったら夏野菜は基本食べないので真剣です。)
◆今日は、2019年9月12日／旧暦8月14日／葉月壬子の日／月齢12.7日
◆日の出5時21分 日の入17時54分／月の出17時13分 月の入3時09分