記念日の中でも超ニッチ！
だけど無視できない「たまごかけごはんの日」。
由来もそうとうにニッチで、2005年10月30日にて「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催されたから(⇒今年も堂々15回目が開催されたみたいです)。
場所は、島根県雲南市吉田町…ってどんなとこだろう？
とにかく、この二ッチ（隙間）すぎる記念日が好きで、もちろん「たまごかけごはん」にも日ごろから敬意を持っている私。
今年も、新鮮な卵を用意して。
ごはんをよそって、とっておきの醤油も準備万端。
トッピング用に今年は野沢菜、胡麻などもそろえてみましたっ！
お茶碗によそったごはんに生卵を割り入れて。
ごはんにたまごを割り入れる瞬間がちょっと好き。
うひょおっ！
うまそうなたまごだぁっ(*’▽’)。
胡麻＆野沢菜をトッピングして…。
さあ、喰うぞぉ～(*’▽’)
トッピングの工夫はあるけど、基本、米、卵、醤油だけでこの美味さ感を醸し出す。
ニッチといえども、記念日制定に不足ない存在感です。
◆今日は、2019年10月30日／旧暦10月3日／神無月庚子の日／月齢2.0日
◆日の出6時00分 日の入16時49分／月の出7時59分 月の入18時31分