花の頃が思いがけず長かった染井吉野もそろそろ終焉。
葉桜の枝もめだつようになると、やはり、桜餅系は制覇しときたい。
最後に取っておいた道明寺桜餅だ!と探しました。
しかし、主だった和菓子店では軒並み終了。
やっとスーパーの棚で見つけました。
いちおう、成城石井。
っていうか、通年売られている桜餅とは違い、スーパーとはいえ今だけの販売なので良しとしました。
だって、和菓子店に並んでいるのは、もう柏餅なんだもん(◎_◎;)。
ひとつお皿にとって、いだだきますっ!
同じ桜餅でもどっしりしたお菓子なんで、いつもの黒文字では食べずらく。
この道明寺桜餅は、箸でいただこうかなと思い立つ。
いや、やっぱり、お茶も淹れていただこうかな。
さてさて、今年の桜由来の和菓子。
超ローカルな<不忍池畔の櫻が散るまで限定>の「櫻大福」に始まって
⇒江戸由来の薄い餅皮で餡子をくるむ「桜餅」
⇒関西風の「道明寺桜餅」。
…と、無事制覇いたしました(*’▽’)。
◆今日は、2022年4月7日/旧暦3月7日/弥生庚寅の日/月齢5.9日
◆日の出5時20分 日の入18時07分/月の出8時46分 月の入23時59分