6月の晦日も近い今日は、夏越の祓いの縁起菓子「水無月」を。カタチにも素材にも、厄災祓いの見立てを纏い。食して無病息災祈願ですっ！／旧暦5/20・戊申
暦眺めて、ああ、６月もあっという間に明日は晦日かぁ。 そうだっ！！忘れるとこだったぁ！！ と、慌てて、近所の御菓子司つる瀬へ急ぎ、求...
「 和菓子 」一覧
二十四節気は「小満」に。天神さんの青梅もたくさん実ってる頃かぁ…と思いつつ和菓子の「青梅」買ってきました(*’▽’)。／旧暦4/10・己巳
今日は、二十四節気の「小満」です。 暦が「小満」の頃は、草々樹々の緑が深く濃く。 多くの実りも充実してきます。 いちばん最初に...
二十四節気は「立夏」に。そして、今日は「端午の節句」。夏の気配満点の日々に、こいのぼり🎏眺めて、新茶と鯉の和菓子を(*’▽’)。／旧暦3/24・癸丑
今日は、二十四節気の「立夏」です。 「立春」「立夏」「立秋」「立冬」は、いずれも次の季節の気配が立つ頃と言う意味です。 つまり、まだ...
そろそろ柏餅の季節だなぁと買いに出たら、近所の和菓子屋さんはみな売り切れ(-_-;)。今年初もの「柏餅」はスーパーので、まあいいかぁ(*’▽’)／旧暦3/15・甲辰
七十二候が「霜止出苗」というなら、もう初夏の菓子だっ！ 暦が「霜は降らない」というなら、もう初夏だろか？ 実際、夏日も多いこの頃だし...
桜も満開まじかってことで、「桜餅」買ってきました。不忍池畔の桜の時期限定「桜大福」とともに、春爛漫のお菓子です(*’▽’)🌸／旧暦2/14・癸酉
桜が満開まじかなんで、忘れずに買ってきました桜餅。 まずは、江戸東京風。 薄い餅皮で餡子をくるむスタイルの桜餅。 そし...
暖かな日。見上げると梅の頃もそろそろ終わりかぁ…。( ﾟдﾟ)ﾊｯ!と気づいたら梅の和菓子買ってました(*’▽’)。／旧暦1/24・甲寅
三寒四温の日々ですが、暖かな日は...やや暑い。 ちょっとだけ外に出かけて、そぞろ歩き。 見上げたら梅の花。 ああ、も...
「大寒」の寒さの底の日々を彩る「節分和菓子」。今年は、名前が気に入って、これにしました！「福ハ内」(*’▽’)／旧暦12/20・庚辰
「大寒」を経て、続く寒さの底の日々の先には「節分」と「立春」。 となると「福豆」とともに気になるのが「節分和菓子」です。 例年は、外...
今年は、忘れず「花びら餅」を！この和菓子だけは、ゆっくり緑茶を淹れていただきます(*’▽’)／旧暦11/25・丙辰
今年も無事に入手しました、お正月の祝い菓子「花びら餅」。 毎年、なくなるのが早くって、あちこちの和菓子屋さんを探しがち。 今年は、い...
冬めいた日々に激しさます令和の疫病。もうこうなったら当ブログも流行りに乗って「あまびえ」さんに登場願い、疫病退散祈願！！／旧暦10/11・壬申
「疫病が流行ることがあれば、 私の姿を描いた絵を人々に見せよ」 江戸時代末頃、肥後の国(＝熊本)の海に突然現れて、こんな風なことを言...
真夏のうちに夏らしいお菓子。…と思って「水ようかん」。スーパーのだけどね(*’▽’)／旧暦6/27・辛卯
暑い、暑すぎて、外に出るのは夕方近く。 ...なので、以前ならひょいひょい足を運んだ場所が、あまりにも遠い。 今年はコロナ禍もあるか...
今日は、今年2回目の「夏土用の丑の日」。梅雨明けて、やーっと夏土用らしくなりましたが、今日は鰻ではなく土用餅を…と思ったら(*’▽’)。／旧暦6/13・丁丑
梅雨が明けたらいきなり気温上昇(◎_◎;)。 今年は、長い梅雨に加え、自粛生活で外歩きなし。 暑さに慣れる機会がないまま、いきなり猛...
七十二候は「梅子黄」に。暦は、梅の実が熟す頃といいますが、私はやっと「青梅」にたどり着いたとこ。和菓子だけどね(*’▽’)／旧暦・閏4/26・辛卯
七十二候は「梅子黄(うめのみきばむ)」の時期です。(6月16日～20日) 古い暦は「梅の実が熟して黄色くなる頃」と言い出しました。 ...