新じゃがと新たまねぎは、春の楽しみ。
新じゃが蒸かしていただくのは忘れてませんでした。
が、新たまねぎ。
その後のウイルス禍どさくさに紛れ、忘れるとこでしたっ！
そもそも、スーパーマーケットへもささっと行ってささっと帰る。
ゆっくり眺めるのをやめると、こうゆうことになるだなぁ。
朝起きがけに( ﾟдﾟ)ﾊｯ!と気づいて無事購入。
すでに巨大に育ったのもあったけど、小さいいかにも新たまねぎらしいの間に合いました！
まずは、断面を眺める儀式を。
わーい！
「春の渦」こんにちわ！ふふふっ( *´艸｀)
…野菜や果物の断面眺めるのは個人的趣味ですが、切って渦状になるものは特に好きです。
見逃せない。
なんか、エネルギーが詰まっているかのようじゃないですか？
さて、新たまねぎはこの渦を活かして、ソテーします。
焼きあがったところに醤油をジュッとたらして…。
今日は乾燥バジル散らして…いただきまぁ～す。
◆今日は、2020年4月13日／旧暦3月21日／弥生丙戌の日／月齢19.7日
◆日の出5時11分 日の入18時13分／月の出–:– 月の入9時00分