とっくに食べ終えたと思ってたのに、なぜ？
今年も我が家の野菜室から、しわしわ林檎を発掘してしまいました💦。
ああぁぁ…。
季節はもう3月、すっかり春柑橘の旬だもんねぇ。
さてそれではと、りんごをひとつ薄くスライス。
オリーブオイルをうすくしいたフライパンに、並べます。
このまま蓋して、弱火でジリジリと火を通すつもり。
ソテーするより、少しだけ、シャリッとした林檎の食感が残って個人的には好きです。
火が通ったら、そのままトーストにのせまして…。
林檎に火が通って、ベージュ色に透き通ってきたら、バターを塗ったトーストにのせ。
今日の朝食は、林檎トーストでございます。
林檎に気をとられて、トーストを焦がしちゃったけど。
フフフッ( *´艸｀)。
さあ、林檎あと一個はどうしようかなぁ？
やっぱ、シナモンとレーズン買ってきて、焼き林檎かな(*’▽’)。
◆今日は、2022年3月2日／旧暦1月30日／睦月甲寅の日／月齢28.9日
◆日の出6時10分 日の入17時37分／月の出6時09分 月の入16時59分