「春の皿には苦味を盛れ」…の代表格、蕗の薹が少しだけ安くなりましたっ!/3/5=旧1/15・庚辰
今ごろは、スーパーの隠れた目玉商品は蕗の薹...かも? ...と思うほどに、よい場所に置かれ、少しだけお安く登場しはじめました。 で...
今ごろは、スーパーの隠れた目玉商品は蕗の薹...かも? ...と思うほどに、よい場所に置かれ、少しだけお安く登場しはじめました。 で...
毎冬、2回。 茅場町で地下鉄を途中下車して、隅田川を永代橋で渡るのがお約束。 そのまま、永代通りを道なりにいって、1月下旬の...
冬から春へは、三寒四温 コトバのとおり、寒い日が3日続いて、4日は暖かな日が繰り返す ...って意味ですが、近ごろは寒暖の差がありす...
寒いですね。 でも、もしかするとこの寒さもあとひと月ぐらいかなぁ...。 街を歩けば、梅は盛り。 椿もちらほら咲はじめました。 ...
2月って、どうも季節の和菓子が多すぎかも? 節分まじかに「節分和菓子」を嬉々としていただき。 その味がまだ記憶に残っているというのに...
二十四節気「立春」につらなる七十二候はもう3つめの「魚上氷」。 「うおこおりをいずる」と読みますが、凍った池や川...もしかすると北の...
先日、春告げるお菓子・うぐいす餅をいただいたばかりだというのになんですが、冬に美味しいこちらも忘れちゃならない。 寒さが底の2月に食べ...
七十二候「黄鴬見睨(うぐいすなく)」に突入しても、東京あたりじゃあ鶯はちっとも鳴きません。 が、コレなら、和菓子店のウインドウに顔を出して...
季節の暦七十二候は、今日から「黄鴬見睨(うぐいすなく)」の季節に入りました(2月9日~13日)。 ちなみに、我がご近所には「鶯谷」とい...
2月6日=海苔の日って知ってました? 〇〇の日って、たいがいは、日付をもじったダジャレなもんで、今度はどんな? と思ったら、これが、大宝...
季節の暦、七十二候は「水沢腹堅」に入りました。(1月25日~29日) 「さわみずこおりつめる」と読んで、「流れる沢の水ですら、寒くて凍...
酒屋の店先に酒粕が並らぶのが気になる季節になりました 日本酒の仕込みは、米の収穫を終えた10月ごろから始まって、早いものなら12月下旬...